Sacs sous vide
Les sacs sous vide prolongent la durée de conservation en éliminant l’oxygène. Également adaptés à la cuisson (sous-vide) et à la pasteurisation. Lisses ou gaufrés, transparents ou imprimés, dans toutes les dimensions.
Les sacs sous vide en bref
Les sacs sous vide éliminent l’oxygène autour du produit, ce qui ralentit la croissance bactérienne et l’oxydation et prolonge considérablement la conservation. Ils donnent un emballage net et hygiénique, à haute barrière et soudure solide.
Nos sacs sous vide conviennent à la cuisson sous-vide et à la pasteurisation et sont disponibles en version lisse pour machines à cloche ou en structure gaufrée (embossed) pour appareils à aspiration externe. Transparents ou imprimés, dans toutes les dimensions — avec stock local et livraison rapide en Belgique, aux Pays-Bas et en France.
Pourquoi les sacs sous vide d’AB Flexibles
En tant que partenaire, nous combinons notre spécialisation en emballages spéciaux avec un stock local et une livraison rapide en Belgique, aux Pays-Bas et en France.
Cuisson & pasteurisation
Résistent à la cuisson sous-vide et à la pasteurisation sans perte de soudure ni de barrière.
Haute barrière
Forte barrière à l’oxygène et à l’humidité (PA/PE) pour une conservation maximale des produits frais.
Lisse ou gaufré
Sacs lisses pour machines à cloche ou sacs gaufrés (embossed) pour aspiration externe.
Transparent ou imprimé
Présentation cristalline ou impression avec votre marque, logo et informations produit.
Trois types, chacun sa force
Du sac sous vide standard aux sacs rétractables pour la maturation et aux sacs de cuisson & retort pour la chaleur — le bon sac pour chaque application.
StandardSacs sous vide
Sacs multicouches PA/PE à trois soudures : haute qualité, transparence, brillance et résistance mécanique.
- Épaisseurs : 70, 80, 90, 100, 140 µ et plus
- PA/PE, PA/EVOH/PE ou PET/PE
- Transparents ou imprimés
- Excellentes propriétés de soudure
MaturationSacs rétractables
Se rétractent autour du produit : barrière aux gaz et à l’humidité combinée à une résistance supérieure et une haute transparence.
- Épaisseurs de 40 à 95 µ
- Idéal pour la maturation & longue conservation
- Sacs en V disponibles
- Plusieurs couleurs, finition brillante
ChaleurSacs de cuisson & retort
Pour la pasteurisation, la stérilisation et le sous-vide : sacs de cuisson jusqu’à 121 °C, sacs retort au-delà en autoclave.
- Épaisseurs de 90 à 190 µ
- Haute barrière aux gaz, à la lumière et à la vapeur d’eau
- Microns, composition et forme sur mesure
- Transparents ou imprimés
Matériaux & exécution
- TypeSacs sous vide / vacuum pouches
- MatériauxPA/PE · haute barrière
- StructureLisse ou gaufré (embossed)
- ApplicationSous-vide · pasteurisation
- ExécutionTransparent ou imprimé
- FormatToutes dimensions
Matériaux disponibles :
Pour quels secteurs
Les sacs sous vide sont utilisés dans l’industrie alimentaire notamment pour :
Sacs sous vide
Comment les sacs sous vide prolongent-ils la conservation ?
En éliminant l’oxygène autour du produit, l’oxydation et la croissance des bactéries aérobies ralentissent. Le produit reste frais plus longtemps, en conservant couleur, goût et qualité.
Les sacs sous vide conviennent-ils à la cuisson ?
Oui. Nos sacs sous vide conviennent à la cuisson sous-vide et à la pasteurisation, tout en conservant leur soudure et leurs propriétés barrières.
Quelle est la différence entre sacs sous vide lisses et gaufrés ?
Les sacs lisses sont destinés aux machines à cloche avec barre de soudure. Les sacs gaufrés (embossed) ont une structure qui évacue l’air sur les appareils à aspiration externe.
Un devis pour des sacs sous vide ?
Communiquez-nous votre produit, vos dimensions et le film — vous recevrez rapidement un devis sur mesure, sans engagement. Production en Europe, livraison locale en BE, NL et FR.